To be a AIFD ｜CFD
美國認證花藝設計師全科課程《一至三階段》
Professional Certified Floral Designer Programme

是美式花藝體系下最規範化和專業的國際認證課程，讓你擁有花藝設計師的最高榮譽！
課程簡介
課程由資深美國AIFD , CFD, AIFD Judge 及美國AIFD認可花藝設計導師馮潔儀女士編制。課程由淺入深，內容符合美國AIFD花藝設計技能的標準，根據”The AIFD Guide to Floral Design” 及專業認證花藝設計師PFDE®考試內容: 理解花材處理及養護、專業花藝設計及創作技巧的運用、設計元素及原則在作品中的展演及延伸、花藝歷史發展及風格、花店管理知識…等。正規及有系統地歸納花藝設計知識。

課程共分三階段
第一階段 美式花藝設計基礎先導課程
第二階段 美式花藝設計進階課程
第三階段 美國認證花藝設計師高階精讀課程
入讀要求從零基礎至資深花藝師，方便不同花藝資歷人士切入各階段
雙語教學（以中文為主，英文為輔)，有助同學更能準確理解國際花藝美學要點。

課程目標
To Inspire Thinking and Limitless Creativity I To Be a World Recognized Professional Floral Designer
課程定位於志成為專業認可的花藝設計師和追求與時並進的精英人士，從一開始習花開啓邁向設計師的真正步伐， 用設計師的語言，花藝美學的角度引導和啓發學員的思路，掌握藝術設計的理論體系，啓發學員自主思維，瞭解設計背後的規律，從而擁有舉一反三的創作能力，以國際設計思路接軌，提升國際視野，創造自我專業設計風格。

入學對象
•熱愛植物和花卉人士
•有志而欲正規及有系統學習花藝的零基礎初學者
•提高自身國際專業花藝設計美學水準；
•開拓花藝視野、利於融入花藝商業市場 ;
•有志成為國際專業認證花藝設計師的現職花店從業員、設計師、美學愛好者、對插花藝術有極致追求的人士;
•完善成為國際獨當一面的花藝設計/ 參加國際花藝比賽;
•期望成為以美學付諸於教學實踐的導師；
•成功考取AIFD | CFD （Certified Floral Designer ®)國際權威認可花藝設計師證書；
•為準備赴美國參加年度考試，獲取國際認可的AIFD (American Institute of Floral Designers ®) 美國花藝設計師會員資格，並在自己的名字後添加AIFD名銜作準備。

課程內容: 
按照「花藝美學設計元素及原則」考試評分標準施教：
主題演繹Category Interpretation
比例 Scale (Proportion)
均衡（物理及視覺）Balance (Physical & Visual)
線條（動態與節奏）Line (Movement & Rhythm)
色彩（平衡、和諧、節奏） Color ( Balance , Harmony & Rhythm)
創意 Creativity
整體協調 及 質感 Unity & Texture
焦點強調 Focal Emphasis
深度 Depth
操作技巧 Mechanics Professional Application

教授最新花藝製作技巧 : 手綁、花泥、鐵絲、冷膠、無支撐、設計基座、架構、覆合技巧; 及教授最新花藝設計技巧;
課堂實習作品參考可瀏覽本院Instagram, Facebook及 Mewe

AIFD I CFD 專業導師：
主講導師：
Dodo 馮潔儀老師 AIFD Judge / Evaluator, AIFD,CFD,ADFA, DFAI
美國花藝設計師協會認證評審
美國花藝設計師協會認證會員
美國花藝設計師協會認證設計師
荷蘭ADFA專業花藝設計專材
荷蘭DFA專業花藝全科導師
中國插花花藝CFAA認證導師

導師團隊 :
Spencer Ho何卓凡老師 AIFD Judge / Evaluator, CFD, AIFD,DFA
Rachel Hui 許金鳳老師CFD, AIFD,DFAI
Olivia Cheng 鄭穎茵 CFD, DFA, Awarded Jewelry Designer

到目前為止，旨葉花藝學院已聘用多名美國AIFD|CFD認可花藝設計師/會員，更有畢業生投入鮮花零售業、開設花藝學院及專業設計課程及出版花藝書籍、成功進修成為美國AIFD花藝設計師會員， 認證評審及 歐州花藝專業花藝師EMC、 及在花藝比賽中獲得殊榮。本院更不定期為本院畢業生提供廣泛的花藝活動邀請，行業招聘消息。根據在未來的行業技能發展需要，本院提供行業進修及啟發課程，讓各畢業生的花藝與時並進。
擁有CFD名銜同學，可於AIFD備試精修課專享HKD3000費用減免優惠

注意事項：
。花粉敏感人士不適宜參加
。花作過程需使用利器處理花材，請小心使用
。課程費用包括花材和花泥。院方借用部份花器，學員需自備花藝工具及用品或另行購買

。費用未包括考試費，證書費
。課程一經報名不設退款；除因課程取消或未能提供學位。未能於指定日期前繳付相關費用，一切視作作棄權學位。

報讀招生中課程
https://docs.google.com/forms/d/19pFDO4ZhttHZ2-Lrb3v_aSFaz8S25LeAiXGHBVFVkIg/

有關旨葉花藝留位費及退款的條款及政策 https://www.facebook.com/291299184335697/services/…
課程條款及細則 https://www.facebook.com/291299184335697/services/…
報名及查詢 Whatsapp : https://wa.me/85261013863 ;Call / Signal : 61013863

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美國 CFD (Certificated Floral Designer®) 認證流程 (5 STEPS)：
1. 修畢及出席率達百分之九十或以上，並通過本院校內實操考試的的學員;
2. 本院會(AIFD® 教育夥伴學院)推薦，及安排參加 AIFD – CFD 之認證花藝設計師（CFD）資格線上檢定考試;
3. 申請學員完成申請資料後，需向美國 AIFD繳付CFD®申請考試及証書費。(2021年AIFD®通知申請費用為USD164)
4. AIFD審核後，參加線上測試（45分鐘完成55題），得到80%及以上得分即為通過（均有2次考試機會）;
5. 完成及通過線上考試，AIFD®美國認可CFD®花藝設計師協會经本院授予CFD認證專業花藝設計師証書及襟章，姓名將收錄在AIFD目錄中，全球可查。

美國 CFD (Certificated Floral Designer®) 是通往美國 AIFD PFDE (Professional Floral Design Evaluation) 的第一步，成功取得 CFD，就能更踏實地向美國 AIFD Accreditation 繼續進發。
有關CFD®認證的詳細信息，請瀏覽網頁 https://aifd.org/membership/becoming-a-cfd/

旨葉花藝學院的AIFD|CFD美國認證花藝設計師課程
1、雄厚師資力量，兩位資深AIFD|CFD認可專業花藝評審導師及專業團隊導師任教;
2、工餘時間課程，不影響工作也能以興趣為先，專業進修提升自我價值;
3、設有部份週末連續課專科硏討課，加強專科硏習，深化學習成果;
4、校址位於太子花墟，交通方便，利於認識及採購最新花材;
5、由資深行業導師帶隊介紹香港花墟運作及認識各地花材供應;
6、通過CFD校內考試，增強美國AIFD應試能力;
7、學院提供國際花藝設計師平臺，有更多的交流展現機會;
8、小班制精品化教學。

到目前為止，旨葉花藝學院已聘用多名美國AIFD|CFD認可花藝設計師/會員，更有畢業生投入鮮花零售業、開設花藝學院及專業設計課程及出版花藝書籍、成功進修成為美國AIFD花藝設計師會員 /認証評審及 歐州花藝專業花藝師EMC、 及在花藝比賽中獲得殊榮。本院更不定期為本院畢業生提供廣泛的花藝活動邀請，行業招聘消息。根據在未來的行業技能發展需要，本院提供行業進修及練習課程，讓各畢業生的花藝與時並進。

課程目標	To be a CFD ｜美式花藝設計基礎先導課程 CFD，是 CFD 美國認證花藝設計師全科課程《階段一》 美式花藝設計的基礎先導，本課程是具持續性及有系統的美式花藝專業設計的技巧及知識學習。將是追求花藝興趣及投身花藝行業的一個專業基礎。重點是教授插花的基本原則。本課程推薦給那些想要從美式花藝開始學習基本花形基本原理, 並有志成為國際花藝設計師的人士。 內容根據”The AlFD Guide to Floral Design”，符合美國AIFD|CFD認可花藝設計標準 歡迎零基礎及有興趣人士報名
課程內容	課程內容： - 花卉植物的認識，處理鮮花處理和保養、造型使用; - 介紹專業花藝工具用途，多種器皿及裝飾及輔助物料應用; - 研習最新花藝插作技巧、插作傳統及時尚幾何花型; - 認識花藝歷史發展及風格，發揮個人的創作空間; - 以Louis Prang 色彩導論硏習， 以設計元素及原則分析作品; - 以美學角度介紹設計如何配合於不同環境、節慶及用途的整體效果使用; 根據現代花藝發展所需，從一開始就擁有區別於傳統的學習思維並獲得成效; 從理論到實踐，從技能到花藝文化，探討著設計的樂趣和規律。 課堂編排： 開課日期 12/07/2022 修畢日期 27/09/2022 堂數及時間: 全12課 (30小時) 逢星期二 時間：下午2:00-4:30 包括: 理論、示範、實習習作 每課一個完成作品 費用 HK$7200 (導師費及花材費用) 附送課程講義乙本 課堂模式包括理論、示範及實習，並透過一系列國際著名有影響力設計大師的作品資料討論, 以互動教學形式, 加深學員對美國花藝設計演變的認識。有助學員構思設計，專科探討。 完成本院CFD全科1-3階段課堂同學，可於AIFD備試精修課專享HKD3000費用減免優惠
實習作品	美式古典及時尚花型設計，自然風格花藝設計，平行花束、新娘花球、美體花飾設計、葬禮擺設、瓶花擺設、主體佈置
資格	對花藝有興趣丶零基礎或希望有系統學習花藝者
上課時間	下午2:00-4:30
上課日	開課日期 12/07/2022 逢星期二
講師	本院AIFDICFD專業花藝導師
費用	HK$7,200 (附送課程講義乙本)
査詢本課程内容

課程目標	To be a CFD ｜美式花藝設計進階課程 CFD，是 CFD 美國認證花藝設計師全科課程《階段二》 美式花藝設計的進階學習，高附加值的美國花藝系統進階課程，富有啟發性，注重效率且強調規律，通過項目設計，學習花藝美學, 真正提升個人的審美能力, 以設計元素及原則創作作品，以美學角度專科探討設計如何配合於不同環境、節慶及用途的整體效果使用, 有助學員提昇構思設計, 成就設計性的花藝作品。本課程推薦給那些已學習美式花藝基本花形基本原理, 並有志成為國際花藝設計師的人士。 內容根據”The AlFD Guide to Floral Design”，符合美國AIFD|CFD認可花藝設計標準
課程內容	開課日期 11/07/2022 修畢日期 26/09/2022 逢星期一 時間：下午2:00-4:30 堂數及時間: 全12課 (30小時) 包括: 理論、示範、實習習作 每課一個完成作品 費用 HK$7500 (導師費及花材費用) 附送課程講義乙本 課程內容： - 花卉植物的進階造型使用; - 多種器皿及裝飾及輔助物料配合架構設計; - 進階研習最新花藝插作技巧、插作傳統及時尚幾何花型的延伸設計; - 認識花藝歷史發展及風格，發揮個人的創作空間; -延伸Louis Prang 色彩導論， - 花藝造型及展示攝影硏習 完成本院CFD全科1-3階段課堂同學，可於AIFD備試精修課專享HKD3000費用減免優惠
實習作品	美國花藝風格設計、婚禮捧花、螺旋花束、美體花飾、主體佈置、平碟擺設、餐桌擺設丶木框花藝、壁飾製作
資格	已完成花藝初階課程(例如修畢DFA1階段)或有一定花藝基礎的學員
上課時間	下午2:00-4:30
上課日	開課日期 11/07/2022 逢星期一
講師	本院AIFDICFD專業花藝導師
費用	HK$7,500 (附送課程講義乙本)
査詢本課程内容

課程目標	To be a CFD I 美國認證花藝設計師高階精讀課程 ， 是美國CFD認證花藝設計師全科課程 <第三階段> 課程專門針對幫助學員成功考取國際權威證書CFD®️ (Certified Floral Designer®️)認證花藝設計師資格，有利於喜歡創作設計欲參加國際花藝比賽人士， 是一個系統性專業精讀課程，教程著重於設計元素及設計原則的表現，當中涉及世界花藝的美學設計語言。是具有認可的專業花藝設計師必須的條件。雙語教學（以中文為主，英文為輔)，有助同學更能準確理解國際花藝美學要點。為大家能成為一個AIFD®️ 美國花藝師協會專業認證花藝設計師CFD®️，是作為一個專業花藝設計師的一個肯定。也為大家日後有志成為AIFD®️ 美國花藝師協會認可會員作充分預備。課程內容主要為啟發式授課，非填鴨式設定固定框架模仿。花藝萬物皆由設計元素構成而成，而每一種元素所具有的含義將給花藝美學帶來不同的意義和關係，有了理論依據，花藝設計才能輕而易舉地達致期望的風格和細節。 本課程推薦給那些已修畢花藝基礎課程, 並有志成為國際花藝設計師的人士。 內容根據”The AlFD Guide to Floral Design”，符合美國AIFD|CFD認可花藝設計標準
課程內容	開課日期 14/09/2022 修畢日期 09/11/2022 堂數及時間: 全12課 (36小時) 費用 HK$19,800 (導師費及花材費用) 附送課程講義乙本 實習課堂:10課 每課三小時 ， 包括: 理論、示範、實習習作 每課一個完成作品; 考試課堂: 2課 每課三小時 包括: 校內實操評核考試作品3個 及美國AIFD®️ (American Institute of Floral Designers™️)線上筆試輔導 課程內容 。每課堂包括理論、導師展示及學員實習 。教授設計思維七步曲及掌握花藝設計步驟 。參照專業認證花藝設計師CFD®️考試內容:理解花材處理及養護、專業花藝設計及創作技巧的運用、設計元素及原則在作品中的展演、及花店管理知識 。按照「花藝美學設計元素及原則」考試評分標準施教： 主題演繹Category Interpretation 比例 Scale (Proportion) 均衡（物理及視覺）Balance (Physical & Visual) 線條（動態與節奏）Line (Movement & Rhythm) 色彩（平衡、和諧、節奏）Color ( Balance , Harmony & Rhythm) 創意 Creativity 整體協調 及 質感 Unity & Texture 焦點強調 Focal Emphasis 深度 Depth 操作技巧 Mechanics Professional Application 修畢課程後，通過本院校內實操考試及美國AIFD®️ (American Institute of Floral Designers™️)線上筆試，可成為：AIFD®️美國認可CFD®️花藝設計師 Certified Floral Designer，並在你的名字冠上‘CFD’ 專業名銜， 肯定自己日後的花藝導向，再繼續向美國 AIFD Accreditation 進發。 主講評審導師： Dodo 馮潔儀老師 AIFD Judge / Evaluator, AIFD,CFD,ADFA, DFAI 美國花藝設計師協會認證評審 美國花藝設計師協會認證會員 美國花藝設計師協會認證設計師 荷蘭ADFA專業花藝設計專材 荷蘭DFA專業花藝全科導師 中國插花花藝CFAA認證導師 導師團隊 : Spencer Ho何卓凡老師 AIFD Judge / Evaluator, CFD, AIFD,DFA Rachel Hui 許金鳳老師 CFD, AIFD,DFAI 擁有本院CFD名銜同學，可於AIFD備試精修課專享HKD3000費用減免優惠
實習作品	設計作品: 花藝擺設 Arrangement- 歷史花藝擺設、各種場合、節慶、用途花藝擺設及商業延伸作品 婚禮花藝 Wedding- 婚禮用新娘，伴娘捧花及延伸作品 花藝首飾 Flowers to wear- 各種用途花藝首飾如胸花、頭花、鞋花、花冠丶手花及延伸作品設計技巧：手綁、花泥、鉄網、冷膠、粘貼、纏繞、植物架構技巧、異質素材架構技巧丶環保支撐技巧、底部設計技巧、編織技巧、合成技巧及焦點強調技巧等
資格	曾修畢任何花藝基礎課程(例如修畢DFA2階段))/資深花藝從業員 (3年或以上)
上課時間	19:00-22:00 (晚上課) , 10:00-17:00 (連續課)
上課日	逢星期三, 部分課堂為連續課，安排於星期六或日 (請聯絡校務處有關時間表)
講師	Dodo 馮潔儀老師, CFD, AIFD, AIFD®評委 及 導師團隊
費用	HK$19,800 (附送課程講義乙本)
査詢本課程内容